СУДЕБНАЯ ПЬЕСА ПО ДЕЛУ «МАСЛО-УБИЙЦА»
В ТРЕХ ДЕЙСВИЯХ, БЕЗ АНТРАКТА
СУДЕБНАЯ ПЬЕСА ПО ДЕЛУ «МАСЛО-УБИЙЦА» 
В ТРЕХ ДЕЙСВИЯХ, БЕЗ АНТРАКТА

Медленно, тая на глазах в душном присутственном собрании, обвиняемое усаживается на скамью подсудимых. За ним тянется неаппетитный жирный след. Обвинитель потирает руки – он уверен в успехе, адвокат нервно перебирает бумаги на столе.

Слушания судебных дел по серьезным уголовным преступлениям часто проходят закрыто. На них не допускаются досужие зеваки и пресса. Присутствовать разрешено только тем, кто может что-либо сказать по существу дела, тем, кто может помочь суду принять справедливое решение.

Может быть, это судебное слушание тоже проходило бы закрыто. Ведь один из пунктов обвинения – самое страшное, самое тяжкое  преступление... А, может быть, напротив – это был бы открытый показательный процесс.

Встать! Суд идет! На скамье подсудимый сливочное масло!

 

Личное дело

Имя: Масло сливочное, натуральное.

Возраст: Около 4 000 лет (впервые упоминается в древний песнях жителей Индии, 1,500-2,000 г. до н. э.).

Прописка в России: постоянная с ХI века.

Родственники за границей: по всему миру.

Объективные параметры: Белки — 0,5-0,8%, углеводы — 0,8-1,3%, жиры 73-83% (причем насыщенных), калорийность - 700-750 ккал на 100 г.

 

 

Действие первое. Обвинительное.

Судья (придерживая сползающий с лысины парик из напудренных буклей): Слово предоставляется обвиняющей стороне. Прошу соблюдать тишину в зале!

Обвинительмедленно, с достоинством поднимается со стула, поправляет дорогой черный костюм, и, мрачно обведя орлиным взором немногочисленную публику, состоящую преимущественно из немолодых грузных мужчин и полных печальных женщин, начинает бесстрастно говорить.

Обвинитель: Этот.... (сделав неуважительный жест в сторону скамьи подсудимых) с позволения сказать, продукт, обманом продержался в списке полезных для человека до середины двадцатого века. И только сейчас его удалось вывести на чистую, не побоюсь этого слова, воду. Масло сливочное содержит очень много (устрашающая пауза) насыщенных жиров. А куда они деваются, не использованные для получения энергии? Они откладываются в  виде избыточного жира! (Обеспокоенный шепот по жидким рядам слушателей процесса.) Того, который не просто портит эстетику нашего тела и мешает грациозно и легко  двигаться, а доставляет нам душевные муки каждый раз, когда мы смотрим в зеркало! Это еще не все. Масло влияет на содержание внутреннего (висцерального) жира, который располагается около основных органов, и если его слишком много сдавливает их и мешает исправно функционировать. Но и это еще не все! (Гул неодобрения в сторону подсудимого.) Знаете ли вы, что Финляндия, одна из самых «масляных» стран была также среди рекордсменов по уровню сердечно-сосудистых заболеваний? (На «галерке» заволновались студенты, мужчина средних лет сжал руку в кулак, у выхода заплакал ребенок в чепце и резиновых сапожках.) Да, да! Сердечно-сосудистых! И некоторые... с летальным исходом... (Крики и свист в зале, две женщины упали в обморок.)  И в этом, как вы сами понимаете, виноват высокий уровень холестерина - 280 мг на 100 г , по содержанию которого с маслом мало кто может спорить.

Обвинитель (выдержав гамлетовскую паузу, продолжает): И это в то время, когда в магазинах полно маслозаменителей – легких маргаринов и нежных спредов. Их несомненные плюсы: отсутствие холестерина, меньшая жирность, приятная консистенция, не зависящая от температуры и удобная для намазывания тонким гламурным слоем. Доколе мы будем терпеть этого убийцу, прячущегося за витаминами А и Д? Скажем наше твердое нет жирному злодею! И на последок, мне хотелось бы вернуться к Финляндии. Когда  в этой стране снизилось потребление сливочного масла — вскоре снизился уровень и вышеупомянутых заболеваний.

 

Действие второе. Защищающее.

Маленький толстенький адвокат в мятом сюртуке и круглых, как у Гарри Поттера очках, с облупившимися дужками, сначала побледнел, потом покраснел и потом, наконец, встал со своего  места. Он прокашлялся, почесал нос и, виновато взглянув на замерший в грозном ожидании ответного слова зал, заговорил.

Адвокат: Да, да... Да, да, да... Все верно. Очень много жира... Очень... А что такое жир? Вы, наверное, еще помните, - это энергия. (Грустно посмотрел на тучного молодого мужчину, развалившегося на кресле.) При окислении в организме человека 1 г жира освобождается 9,3 ккал, в два с половиной раза больше, чем при окислении углеводов и белков, которых 1 г приносит лишь 4,1 ккал. Отсюда и продолжительная сытость после поедания жирной пищи. А жирные кислоты, необходимы для построения клеточных мембран и жировых прослоек, необходимых для организма. На подушках из висцерального жира, о котором любезно упомянул обвинитель, покоятся внутренние органы, а подкожный жир регулирует температуру тела. Конечно, если речь идет о его нормальном содержании. (Зал озадаченно затих.) В сливочном масле есть жирораствормые витамиины А, Д, Е. Все они обладают ценными антиоксидантными свойствами Витамин А, необходимый для кожи и зрения, без витамина Д невозможны рост и регенерация костной ткани а Е часто называют витамином красоты и долголетия. (Дама, вернувшаяся из обморока, с интересом прислушалась.) Ну и, конечно, холестерин.... Тот холестерин, который нужен для построения клеточных мембран, для синтеза стероидных гормонов, без которого невозможна мозговая деятельность. К счастью, его синтезирует печень, даже при исключении холестериносодержащие продукты из пищи. Но стоит ли напрягать печень еще и по этому поводу? (Молодой человек с «пивным животиком» задумчиво нахмурил брови.) Хочу, чтобы от вашего внимания не укрылся и тот факт, что инфаркты и инсульты, списываемые на избыточный холестерин в питании, встречаются и среди строгих вегетарианцев, никогда не бравших в рот мясной и молочной пищи. Ну, а что касается маргаринов... Дело в том, что в них много трансизомеров жирных кислот, неизменных спутников технологии производства. Они снижают содержание в крови липидов, веществ, препятствующих отложениям холестерина. Не пугайтесь некоторой наукообразности объяснений, скажу проще, парадоксально, но факт - маргарин, не содержащий холестерина, легко может спровоцировать его отложения в сосудах.

(Зал шумит, прокурор нервно теребит золотую запонку, ребенок снимает  резиновый сапожок и запускакт ним в судью.)

Действие третье. Приговор.

Судья ((придерживая сползающий с лысины парик из напудренных буклей): Высокому суду в моем лице все ясно. На скамье подсудимых - невиновный! А все из-за нас – людей, подсознательно пытающихся списать свою невоздержанность на вредные свойства доброго продукта. С точки зрения диетологии 2-3 бутерброда с маслом в неделю для человека это нормально. Вы не ослышались. Если вы хотите похудеть – ваша норма 5 г в день. Но не больше! И тогда вам не придется судить доброе сливочное масло.

 Материал подготовлен для журнала  
"Худеем правильно"

 


Разместить в ЖЖ ДАть свою заметку
Отношения и интим Еда и кухня Авторство и книги
ПЯТЬ ИСТОРИЙ О ТОМ, ЧТО НЕ НАДО БОЯТЬСЯ ПЕРЕМЕН
Счастливое детство, престижный институт, непыльная работа, официальный брак, крепкая семья, улыбчивый здоровый ребенок – универсальная формула,... Читать >>
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: КОРОЛЕВСКИЕ СЕКРЕТЫ
Однажды в капустном государстве решили избрать королеву. Три дня и три ночи думали-гадали - кто же достоин носить это звание и корону. Тугая строгая ... Читать >>
РАСПОЗНАЙ В ОКНЕ ДРАКОНА
Рецензия на книгу Лизы Траткофф Трамбауэр. "Драконы. Полная энциклопедия" Астрель-Спб, АСТ, 2009. Пер. Н. Кудрявцева... Читать >>
Образование и наука Юмор и Развлечения Обо всём
ОНИ ГОТОВЯТ МЕНЕДЖЕРОВ С ПЕРВОГО КЛАССА
Flashback. 2007 год, январь… Мы идём в школу, в первый раз. Я и мой шестилетний сын Андрей. Мой единственный ребёнок, мой золотой мальчик, м... Читать >>
Дневник героической матери Part 3 (Парт сри). Вторник
Ночью организм затребовал «до ветру». На улице темно и, предположительно, вокруг дома бродят плохие люди, дикие животные и потусторонние ... Читать >>
МИТРИЧ И РУСАЛКА

Дмитрий Дмитриевич Самострелов, по-деревенскому – Митрич, считал, что его жизнь сложилась удачно. Особенно после развода. ... Читать >>

Обо всём Обо всём Путешествия и отдых
ТРИ ПРАВДИВЫЕ СЦЕНКИ ИЗ ЖИЗНИ
Исходные обстоятельства Во всех квартирах в нашем подъезде (9-этажный дом) не работают городские телефоны. Почти во всех. У меня почему-то телефон ра... Читать >>
Первый поцелуй
Я не так чтобы одинок в этом мире. У меня есть единоутробный брат Коля и родная сестра Люся. Скажу честно, в том, чтобы иметь брата и сестру, есть мн... Читать >>
Три стереотипа американцев о русских
Иногда я хожу в фитнес центр, подравнять формы. Обычно я бегаю белкой, воткнув затычки с книгой в уши, но иногда залезаю в джакузи, а там сыро и заты... Читать >>
Бизнес и экономика Отношения и интим Образование и наука
МОЯ МАМА И ТУРГЕНЕВ
Моя мама очень любит писателя Тургенева. Действительно любит, это не шутка. Она не только прочитала все его нудные описательные романы и рассказы, но... Читать >>
КАК МНЕ ЖАЛКО МУЖЧИН ИЛИ ЖОПА НАВСЕГДА
Жаркое русское лето, как и статья многоуважаемого Берта, способствуют возникновению философских настроений в обществе, терзаемом алкоголем и сибаритс... Читать >>
ВЕСЕЛЫЕ КАРТИНКИ ДЯДЮШКИ ДОМАНА
Сначала история из жизни. Ване недавно исполнилось четыре года, он старательно раскрашивает лепестки подсолнуха желтым карандашом и комментирует сво... Читать >>
Обновления заметок
Елена  Смирягина
Елена Смирягина
Cборники заметок
Комментировать
Автору ДА 1193
Обо всём
ДОБРОЕ УТРО ОТ 8.12.2016: НЕ БОЛЕЙТЕ, ОРЕХИ ВСЕ РАВНО КОНЧИЛИСЬ
Болею. Смотрю кино. А-ля ужастик, действие которого разворачивается в некой африканской стране и в штатах параллельно. В первом случае с ума сошли ль... Читать >>
Обо всём
ДОБРОГО ДНЯ ОТ 29.11.16: ФЛЕШМОБ "Я 10 ЛЕТ НАЗАД"
Последние несколько дней о ФБ ходит флеш-моб «Я 10 лет назад». Благодатная тема, если учесть, что 10 лет назад моя жизнь и жизнь моей сем... Читать >>
Обо всём
ДОБРОЕ УТРО ОТ 13.11.15: ДЕЛАТЬ ЛИ С ДЕТЬМИ УРОКИ
Умные люди (психологи, ясен пень) знают как нам всем жить, а особенно как воспитывать детей. Я почему так говорю – постоянно натыкаюсь на ссылк... Читать >>
Обо всём
ДОБРОЕ УТРО 8.09.14 PUMPKIN SPICE LATTE
В меню старбакса появился Pumpkin Spice Latte – первый, но верный признак осени… Осени ранней, ласковой и нежной, с запахом теплой тыквы... Читать >>
Авторство и книги
СКАЗКА О ТОМ КАК СВЕЧА, ЛУЖА И ЯЙЦО НАУЧНЫЙ СПОР ЗАТЕЯЛИ
Рецензия на книгу Анатолия Шапиро "Секреты знакомых предметов" Речь, Образовательные проекты, Сфера, 2009... Читать >>