С ДОБРЫМ УТРОМ 30.03.16: ТУРКА ИЛИ ДЖЕЗВА?
Недавно при мне случился небольшой спор, как в детстве называли посудину, в которой варили кофе – турка или джезва. В моем детстве, надо заметить, кофе сваренного в домашних условиях не было. Было какао на молоке, его варила бабуля. Какао имело темно-бежевую пенку, было жирненьким и вкусным. Еще, помню, моя первая мачеха пила какой-то кофейный растворимый порошок. Наверное, цикорий, он тогда был в продаже. А моя вторая мачеха и сейчас пьет что-то такое. На нем написано «кофе», если не ошибаюсь, но к кофе оно имеет опосредованное отношение.
Кофе в турке, и именно в турке, ни в какой ни в джезве, первый раз я увидела в общежитии МГУ – в ДАСе. Его варила моя подруга Надя. Собственно, она меня кофе варить и научила. У Надьки была кофемолка и сухие веточки кардамона. Зерна кофе и этот кардамон она молола, а потом заваривала на электрической плитке. Довести до кипения, пока кофе не начнет подниматься, и сразу снять. И так три раза – туда-сюда. Потом я прочитала, что это метод чуть ли не Марины Цветаевой. Надя Цветаеву цитировала, в отличии от меня, и не только Цветаеву. Еще у нее (Надьки, не Цветаевой) я научилась играть в нарды. До этого вообще не знала, что такая игра существует. Помню, мы пили горячий кофе, играли в нарды и Надя терзала меня длинными стихотворениями о любви, смерти, призвании поэта и невозможности быть счастливой. Сначала такие посиделки случались в общежитской комнате, потом в комнате в коммуналке, которую Надя снимала, а потом – в ее собственной, небольшой, но уютной квартире на Соколе.
Хорошо бы Надя с сыном приехала этим летом в гости. Я бы заварила ей кофе в турке, вытащила бы нарды (у меня, кажется, есть в каком-то наборе настольных игр) и мы бы сидели, пили этот кофе из турки и играли. А еще я, может быть, выучила бы немного Цветаевой. И, может быть, даже прочитала бы гостье наизусть.
За сим, доброго утра.
А в вашем детстве варили кофе? В турке или джезве, неважно. Хотя, надо заметить, слово «джезва» капризный ворд не распознает.
 |
 |
 |
| Отношения и Интим |
Отношения и Интим |
Авторство и Книги |
КТО В ПЕЩЕРЕ ХОЗЯИН
Времена мамонтов и каменных топоров, казалось бы, давно канули в Лету. Однако когда сталкиваешься с поведением представителей сильного пола и начинае... Читать >>
|
ПОЗОВИ МЕНЯ ЗАМУЖ, ПОЖАЛУЙСТА
В то время как одни мужчины даже и думать не хотят о брачных узах, другие обещают жениться направо и налево. Однако в действительности шанс оказаться... Читать >>
|
СКАЗКА О ТОМ КАК СВЕЧА, ЛУЖА И ЯЙЦО НАУЧНЫЙ СПОР ЗАТЕЯЛИ
Рецензия на книгу Анатолия Шапиро "Секреты знакомых предметов" Речь, Образовательные проекты, Сфера, 2009... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Авторство и Книги |
Авторство и Книги |
Дети и Воспитание |
АТОМНАЯ СКАЗКА
Рецензия на книжку Антонины Лукьяновой "Настоящая физика для мальчиков и девочек", Интеллект-Центр, 2008... Читать >>
|
ДЕТСКИЕ КНИГИ, КОТОРЫЕ НЕ ПЕРЕВЕДУТ НА РУССКИЙ ЯЗЫК
Если вам случится оказаться в нью-йоркском зоопарке, обязательно покажите детям семейство красных панд. Это очень милые симпатичные зверушки, они бол... Читать >>
|
ЛЕТНИЙ ЛАГЕРЬ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Очень субъективная ремарка. Вместо эпиграфа
|
 |
 |
 |
| Образование и Наука |
Авторство и Книги |
Авторство и Книги |
ОНИ ГОТОВЯТ МЕНЕДЖЕРОВ С ПЕРВОГО КЛАССА
Flashback. 2007 год, январь…
Мы идём в школу, в первый раз. Я и мой шестилетний сын Андрей. Мой единственный ребёнок, мой золотой мальчик, м... Читать >>
|
НОВЫЙ ГОД У СВАНТЕСОВ ИЛИ ФРОКЕН БОК - ЗВЕЗДА ПРАЗДНИЧНОГО ШОУ
Пьеса для детского новогоднего спектакля по мотивам сказки "Малыш и Карлсон"... Читать >>
|
ГЛАВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ВОЛШЕБНИК
Сказка о том, как в сказочном царстве-государстве искали волшебника, который новогоднюю елочку зажжет и подарки всем подарит... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Юмор и Развлечения |
Авторство и Книги |
Обо всём |
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 3
Сначала анекдот: Психиатр рисует на бумаге круг и спрашивает пациента: - О чем вы думаете, глядя на эту картинку? - О любви! ...... Читать >>
|
УВАЖАЕМЫЙ АВТОР!
Спасибо за присланный Вами замечательный роман «Накануне» о жизни Ваших родителей в деревне. Нам очень понравился самобытный язык,юмор и ... Читать >>
|
Первый поцелуй
Я не так чтобы одинок в этом мире. У меня есть единоутробный брат Коля и родная сестра Люся. Скажу честно, в том, чтобы иметь брата и сестру, есть мн... Читать >>
|
|
|
|