С ДОБРЫМ УТРОМ 30.03.16: ТУРКА ИЛИ ДЖЕЗВА?
Недавно при мне случился небольшой спор, как в детстве называли посудину, в которой варили кофе – турка или джезва. В моем детстве, надо заметить, кофе сваренного в домашних условиях не было. Было какао на молоке, его варила бабуля. Какао имело темно-бежевую пенку, было жирненьким и вкусным. Еще, помню, моя первая мачеха пила какой-то кофейный растворимый порошок. Наверное, цикорий, он тогда был в продаже. А моя вторая мачеха и сейчас пьет что-то такое. На нем написано «кофе», если не ошибаюсь, но к кофе оно имеет опосредованное отношение.
Кофе в турке, и именно в турке, ни в какой ни в джезве, первый раз я увидела в общежитии МГУ – в ДАСе. Его варила моя подруга Надя. Собственно, она меня кофе варить и научила. У Надьки была кофемолка и сухие веточки кардамона. Зерна кофе и этот кардамон она молола, а потом заваривала на электрической плитке. Довести до кипения, пока кофе не начнет подниматься, и сразу снять. И так три раза – туда-сюда. Потом я прочитала, что это метод чуть ли не Марины Цветаевой. Надя Цветаеву цитировала, в отличии от меня, и не только Цветаеву. Еще у нее (Надьки, не Цветаевой) я научилась играть в нарды. До этого вообще не знала, что такая игра существует. Помню, мы пили горячий кофе, играли в нарды и Надя терзала меня длинными стихотворениями о любви, смерти, призвании поэта и невозможности быть счастливой. Сначала такие посиделки случались в общежитской комнате, потом в комнате в коммуналке, которую Надя снимала, а потом – в ее собственной, небольшой, но уютной квартире на Соколе.
Хорошо бы Надя с сыном приехала этим летом в гости. Я бы заварила ей кофе в турке, вытащила бы нарды (у меня, кажется, есть в каком-то наборе настольных игр) и мы бы сидели, пили этот кофе из турки и играли. А еще я, может быть, выучила бы немного Цветаевой. И, может быть, даже прочитала бы гостье наизусть.
За сим, доброго утра.
А в вашем детстве варили кофе? В турке или джезве, неважно. Хотя, надо заметить, слово «джезва» капризный ворд не распознает.
 |
 |
 |
| Отношения и Интим |
Авторство и Книги |
Авторство и Книги |
ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖЧИНA НА ЗАКАЗ. ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО.
Моя университетская подруга Ира умела договариваться с мирозданием. И так это у нее ловко получалось, нам всем оставалось только завидовать. Бывало, ... Читать >>
|
ТРИЛЛЕР О МОНСТРАХ И УТРЕННЕМ КОФЕ
Рецензия на книгу Ребекки Гилпин и Леона Пратт "Большая книга занимательных опытов" Росмэн-Пресс, 2008... Читать >>
|
СКАЗКА О ТОМ, КАК ЗЛОЙ ДУХ И ЧОАСКМЙ РЕБЕ СПАСЛИ ОКЕАН КУРИНОГО БУЛЬОНА
Рецензия на книгу Франсин Проуз "Дибук. История, случившаяся на небесах". Текст, Книжники, 2010. Перевод Валерия Генкина... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Авторство и Книги |
Юмор и Развлечения |
Юмор и Развлечения |
СВАДЕБНЫЙ ПОДАРОК ДЛЯ ТРОЛЛЯ
Рецензия на книгу Кэтрин Лэнгриш "Гора Троллей", АСТ, Астрель, 2007.
Перевод Ольги Васильевой... Читать >>
|
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 1
Как известно, самыми привлекательными символами для рекламы являются женщины, дети и животные.
Предположу, что на четвертом месте по силе воздействи... Читать >>
|
ФАЛЛОС В РЕКЛАМЕ - 8
Я уже, грешным делом, подумываю, а не открыть ли мне школу рекламного мастерства. Тем более, что я давно убедился - дело это совсем не хитрое, я бы д... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Обо всём |
Обо всём |
Юмор и Развлечения |
Back to USSR
Рос я нельзя сказать, чтобы очень законопослушным мальчиком. Еще до школы у меня возникли проблемы с распорядком тех учреждений, где я пребывал. Одна... Читать >>
|
ДОБРОЕ УТРО 27.08.14
ПАЛЬТИШКО В КЛЕТОЧКУ И ДРУГИЕ НОСИЛЬНЫЕ ВЕЩИ
Пальтишко, пальтишко, клетчатое пальтишко… Песочное такое, расчерчено коричневыми полосами на квадраты. Воротничок – кругленький, карман... Читать >>
|
СТРАШНЫЕ ТАЙНЫ НАШЕГО БРАКА
Был месяц май 1994 года, погоды в Москве стояли ласковые, а друг бойфренда моей подруги, с которым предполагалось провести вечер, мне совсем не понра... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Обо всём |
Обо всём |
Путешествия и Отдых |
ДОБРОЕ УТРО 8.09.14
PUMPKIN SPICE LATTE
В меню старбакса появился Pumpkin Spice Latte – первый, но верный признак осени… Осени ранней, ласковой и нежной, с запахом теплой тыквы... Читать >>
|
ДОБРЫЙ ДЕНЬ 23.09.14
ЕЩЕ ТРИ КНИГИ ИЗ ДЕСЯТИ, КОТОРЫЕ ПОТРЯСЛИ МОЙ МИР
Итак, продолжим список. Еще три книги, которые оказали влияние на формирование моего мира. 4. Вечера на хуторе близ Диканьки, Николай Гоголь.
Гоголь... Читать >>
|
25 ФАКТОВ О США, КОТОРЫЕ НЕ УКЛАДЫВАЮТСЯ В ГОЛОВЕ У РУССКОГО
1. Школы и офисы в Америке закрываются, если на улице всего лишь выпал снег.2. США считается безопасной страной, но почти в каждом доме припасено ору... Читать >>
|
|
|
|