Яйца
Еще будучи студентом, я слышал сташные истории о том, как обучавшиеся в универе вьетнамцы покупают куриные яйца, а других тогда не было, закапывают их свежими в ящик с песком под кроватью в общаге, выжидают недельку-другую пока они не протухнут, а потом протухшие яйца едят. Рассказывавшие это морщились и сообщали, что запах и вид не приведи господи. Еще они жарили селедку, что вообще считалось запредельным варварством. Но что ж вы хотите, дикари-с.
Надо же было увидеть мое удивление и любопытство, когда я увидел эти самые тухлые яйца красиво упакованными в местном корейском супермаркете. Я вдруг вспомнил, что живем один раз, и что мне мешает их хотя бы раз, пусть и последний, попробовать? Прости меня, наш православный Господи.
Итак, открываем. Яйца оказались утиными, что, впрочем, я думаю, все равно для желудка. Целые они не пахнут. Скорлупа, как упаковка, великое изобретение природы. Начинаем чистить, появляется первый запах. Но нельзя сказать, что сильно неприятный. Примерно такой же серевородород, помните запах от соседей в платскартном вагоне, как и при поедание обычных вареных, только чуть поострее. Разламываем очищенное яйцо. Самое удивительное, что белок похож на практически прозрачное темное желе. Желток чем-то напоминает по цвету чернила и похож на тягучую смазку. Запах усиливается, но нервы у меня крепкие, и я отправляю небольшой кусочек ""белка"" в рот. Хм. По вкусу почти не отличается от настоящего, только добавленна такая маринованная острота. Я откусываю дальше. Желток тоже проходит легче, чем я думал, особенно, если не смотреть. И вот что я скажу. Яйцо вполне съедобно и имеет более выраженный сероводородный запах с маринадной остринкой. Видимо, внутри непроницаемой для внешних микроорганизмов скорлупы, яйцо не тухнет, а как бы сублимируется, добавляя букет новых вкусов к привычной с детства трапезе.
Я сделал только одну ошибку, раздухарившись, я съел и второе яйцо. Остаток дня я ходил со странным ощущением в организме, что то ли сюда, то ли туда. Желудок, привыкший к самым тяжелым, острым и высокоградусным вещам, как бы хотел сказать: ""Ребята, я конечно все понимаю, но это уже слишком!""
К вечеру он все же переварил и этот эксперимент, но оставшиеся в упаковке четыре штуки пришлось выбросить. Так как больше съесть мой пищеварительный тракт мне вряд ли позволит.
 |
 |
 |
| Здоровье и Спорт |
Здоровье и Спорт |
Отношения и Интим |
ВМЕСТЕ ВЕСЕЛО ХУДЕТЬ: ИСТОРИЯ WEIGHT WATCHERS
Джейн остановилась у зеркала, посмотрела на себя и помрачнела. Повернулась боком – помрачнела еще больше. «Ну, да... 38 лет. Ну, да... Дв... Читать >>
|
СОЗДАТЕЛЬ И ВЛАДЕЛЕЦ ИМПЕРИИ ОЗ
Его имя звучит так же, как название волшебной страны, где животные и птицы разговаривают, а дорога вымощена желтым кирпичом. Он однофамилец од... Читать >>
|
ЧЕМ МЕРЯТЬСЯ БУДЕМ, ДЕВОЧКИ?
Отсутствие фаллоса, как единого и объективного критерия оценки собственной крутости, вовсе не означает, что меряться нечем. Это я вам как женщина гов... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Авторство и Книги |
Авторство и Книги |
Культура и Исскуство |
ТРИЛЛЕР О МОНСТРАХ И УТРЕННЕМ КОФЕ
Рецензия на книгу Ребекки Гилпин и Леона Пратт "Большая книга занимательных опытов" Росмэн-Пресс, 2008... Читать >>
|
ДЕТСКИЕ КНИГИ, КОТОРЫЕ НЕ ПЕРЕВЕДУТ НА РУССКИЙ ЯЗЫК
Если вам случится оказаться в нью-йоркском зоопарке, обязательно покажите детям семейство красных панд. Это очень милые симпатичные зверушки, они бол... Читать >>
|
ПОКРОВСКИЕ ВОРОТА. ПОЧТИ ШЕСТЬ ЛЕТ СПУСТЯ
В рамках проекта женского глянца "Продолжение известных сюжетов кино".
Лев Евгеньевич Хоботов, старший редактор издательства ... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Обо всём |
Путешествия и Отдых |
Авторство и Книги |
"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." ПУНКТ ВТОРОЙ. ОСТАНОВКА "НОСТАЛЬГИЯ"
Мы с малышом шли к мачехе.От проспекта Гагарина – вниз по Лизы Чайкиной, на Перемогу.Я знаю, что иногда этот поселок называют Победой, но это н... Читать >>
|
"ЕДУ Я НА РОДИНУ..." ПУНКТ ТРЕТИЙ. ОСТАНОВКА "ДОМ"
По дороге к мачехе, беседуем с сестрой.
- Алла Кузьминична говорила, что папин домперестроили.- Давай, - говорю, - зайдем? Посмотрим.- Давай, - согл... Читать >>
|
ГЛАВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ВОЛШЕБНИК
Сказка о том, как в сказочном царстве-государстве искали волшебника, который новогоднюю елочку зажжет и подарки всем подарит... Читать >>
|
 |
 |
 |
| Юмор и Развлечения |
Еда и Кухня |
Еда и Кухня |
ТУАЛЕТ, КАК ЗЕРКАЛО ДУШИ
Каждый, кто хоть раз в жизни бывал в общественном туалете какого-нибудь учебного заведения, знает, что это место, замечательное во всех отношениях. В... Читать >>
|
Пирожки с беконом
Ингредиенты: 1. Упаковка готового слоеного теста. 2. Варено-копченый бекон - 150 г. 3. 2 картофелины среднего разм... Читать >>
|
Ужин второй: ностальгическая форЭлка, "Три капусты", салат зеленый со шпинатом, авокадо и большими красными помидорами
Что у нас сегодня на ужин.... А сегодня у нас форэлка. Именно так называла маленькую серебристую речную форель Таня Ремизова. С Таней мы отдыхали в Т... Читать >>
|
|
|
|
|
|
 Андрей Смирягин |
| Cборники заметок |
|
Комментировать
|
Автору ДА
5122
|
|
|
|
|
 |
| Обо всём |
|
|
 |
| Автомобили и Транспорт |
ДЕВУШКА И СТОЛБИК
Прошло много лет, и я думаю, уже можно рассказать эту историю. Она важна не столько поучительным моментом, сколько пониманием того, что в жизни могут... Читать >>
|
 |
| Здоровье и Спорт |
|
|
 |
| Отношения и Интим |
Приличные люди
Утром в понедельник я обнаружил, что моя безотказная бритва, которой пользуюсь больше десяти лет, сломалась в ручке. А побриться перед работой позаре... Читать >>
|
 |
| Дети и Воспитание |
НЕЖНЫЙ ВОЗРАСТ
Кажется, началось. Наш-то пошел в старшие классы. Загадочный, спортивный, двуязычный. С иронией во взгляде. Чайльд-Гарольд, лечь и не встать.
И тут ... Читать >>
|
|